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Cultura del jamón

Saber de jamón

El jamón en el arte III: el cine

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10 julio, 2019

Literatura, pintura y, por supuesto, cine. Hoy toca hablar sobre la presencia del jamón en la gran pantalla. Son muchísimas las cosas que el llamado Séptimo Arte tiene en…

Saber de jamón

El jamón en el arte II: Pintura

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26 junio, 2019

Naturaleza muerta con jamon de Édouard Manet

En la anterior entrada relacionada con el jamón y el arte, os mostramos referencias al pernil en textos de poetas y…

Saber de jamón

El jamón en el arte I: Literatura

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12 junio, 2019

A través de las distintas manifestaciones artísticas que conocemos y conservamos, podemos hacernos una idea de cómo nuestra sociedad ha ido evolucionando a lo largo de los siglos. El…

Saber de jamón

El jamón: un producto con una personalidad marcada por el clima

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29 mayo, 2019

España es mundialmente conocida por su gastronomía. Nuestra variada cocina atrae, entre otros muchos ingredientes, a millones de turistas al año que quedan prendados de los sabores de nuestros…

Saber de jamón

El precio del jamón

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8 mayo, 2019

Mucha gente considera que el jamón es un producto caro. Lejos de querer entrar en este tipo de valoraciones, en el post de esta semana vamos a tratar de…