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Cultura del jamón

Saber de jamón

Higiene y seguridad en la elaboración de jamón

on
8 julio, 2020

La higiene ha cobrado un protagonismo extraordinario durante estos últimos meses desde la declaración de la pandemia del Coronavirus. El constante lavado de manos, unido al uso de mascarillas…

Saber de jamón

El jamón como parte de un desayuno saludable

on
10 junio, 2020

Está mal que lo digamos nosotros, que somos unos auténticos jamón lovers, pero es que el jamón es un alimento que no solo apetece desde por la mañana, sino…

Saber de jamón

Consejos para comprar jamón por internet

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7 mayo, 2020

Hace ya casi dos meses que se declaró en España el Estado de Alerta, y con él, un confinamiento del que por fin parece que comenzamos a vislumbrar la…

Saber de jamón

Día de la Madre: díselo con jamón

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30 abril, 2020

Este próximo domingo se celebra en España, y en otros países como Portugal, Hungría, Lituania y Sudáfrica, el Día de la Madre. Como cada año, el primer domingo del…

Saber de jamón

Del cerdo se aprovecha todo

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15 abril, 2020

“Hasta los andares”. Con este título, que hace referencia al popular dicho de nuestra lengua, el programa de Aragón TV, Unidad Móvil, dedicó un monográfico al cerdo en la…