Etiqueta de navegación

Cultura del jamón

Saber de jamón

La vuelta al cole… y al bocata de jamón

on
11 septiembre, 2019

Ha llegado septiembre, ese mes tan cargado de buenos propósitos como el 1 de enero. Con el final de las vacaciones de verano, comienza un nuevo año político, una…

Saber de jamón

Cómo conservar el jamón en verano

on
7 agosto, 2019

Jamón y verano son dos términos que casan a la perfección. Si bien el jamón es un producto que apetece todo el año, durante el verano las ganas de…

Saber de jamón

Noelia Gómez: Nuestro lado femenino del jamón

on
1 agosto, 2019

El pasado 24 de julio, enmarcado en los actos previos al X Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará en Madrid entre los días 17 y 19 de septiembre…

Saber de jamón

El jamón en el arte III: el cine

on
10 julio, 2019

Literatura, pintura y, por supuesto, cine. Hoy toca hablar sobre la presencia del jamón en la gran pantalla. Son muchísimas las cosas que el llamado Séptimo Arte tiene en…

Saber de jamón

El jamón en el arte II: Pintura

on
26 junio, 2019

Naturaleza muerta con jamon de Édouard Manet

En la anterior entrada relacionada con el jamón y el arte, os mostramos referencias al pernil en textos de poetas y…