XI Congreso Mundial del Jamón – Bloque I: El desarrollo del mercado en el mundo
Concluimos con el resumen de hoy con el repaso al pasado Congreso Mundial del Jamón celebrado en la ciudad de Segovia el pasado mes de junio. Fueron tres intensos días cargados de conocimientos, de contactos y, sobre todo, de buenas experiencias en torno al jamón. Esta semana queremos acercaros las opiniones que cuatro expertos en [...]