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Etiqueta: Jamón

Famosos-influencers-y-jamon

Famosos, influencers y jamón

2 junio, 20213 junio, 2021 Roberto Gómez Moreda Deja un comentario
Ya prácticamente nadie duda de que los influencers son las nuevas celebrities del siglo XXI. Se trata de personas capaces de movilizar opiniones y crear reacciones ante distintos asuntos gracias a la credibilidad que se han forjado, generalmente, sobre un tema concreto. Esta figura, alejada del famoso de turno o del experto en la materia, [...]

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Receta versión del pulpo con parmentier de jamón de teruel DOP a la gallega con

Pulpo a la parrilla con parmentier de jamón de Teruel DOP

19 mayo, 202115 marzo, 2023 Roberto Gómez Moreda Deja un comentario
Esta semana os traemos una receta muy sencilla que podéis utilizar tanto para aperitivo como para plato principal. Se trata de una versión del clásico pulpo a la gallega o a feira en la que introducimos, además del pulpo y la patata, el sabroso punto que le aporta nuestro jamón de Teruel DOP. Vamos a [...]

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Nutriscore y jamón: ¿tan rojo como lo pintan?

12 mayo, 202129 julio, 2021 Roberto Gómez Moreda Deja un comentario
Hace meses que el Nutriscore viene protagonizando innumerables artículos, tanto en la prensa generalista como en la especializada, debido a los distintos debates que levanta su próxima aplicación. Como con casi todo últimamente, parece que se nos haya olvidado la gama de grises y solo existan en el mundo los blancos y los negros. Pero, [...]

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Ideas para llevar al trabajo en tupper

6 ideas para llevar jamón al trabajo en un tupper

3 marzo, 202115 marzo, 2023 Roberto Gómez Moreda Deja un comentario
No sé a vosotros, pero a nosotros, uno de los momentos que más nos gusta del día es el del almuerzo. Ese espacio de tiempo, a media mañana, en el que por fin paras un instante y metes algo en el cuerpo para afrontar lo que queda de jornada, tiene algo de especial. Es un [...]

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LA ESTRELLA DEL JAMÓN

 Secaderos naturales en Zaragoza y Teruel

Desde hace más de cinco décadas, la familia Gómez nos hemos dedicado a la elaboración de jamón. Con la incorporación de la tercera generación, en esta empresa familiar hemos conseguido aunar la experiencia de nuestros antepasados con modernos procesos de elaboración

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