Hojaldre de alcachofas, jamón y queso
Se acaba la temporada de alcachofas y no queríamos despedirnos de ella sin aportar nuestra particular receta. Sabemos que las alcachofas son una verdura que no deja indiferente a nadie: o las odias o las amas, no admiten término medio. Pero de lo que no cabe duda, es de que forman uno de los maridajes [...]
