Historia de una empresa familiar – Página 3

Nuestra madre: Paquita Moreda, la otra cara del jamón

28 abril, 202128 abril, 2021 Roberto Gómez Moreda Deja un comentario

El próximo día 2, primer domingo de mayo de este 2021, se celebra el Día de la Madre. Hace más o menos un año, en este mismo blog, os contamos un poquito más sobre este día, acerca de su origen y la elección de esta fecha, pero en esta ocasión, queremos aprovechar este espacio para [...]

Fuendetodos: un lugar perfecto para curar jamón

7 abril, 202115 marzo, 2023 Roberto Gómez Moreda Deja un comentario

Fuendetodos ha ocupado un lugar protagonista estos días en la prensa nacional gracias de nuevo a su paisano más universal, el ilustre Francisco de Goya y Lucientes. Con motivo del 275 aniversario del nacimiento del pintor aragonés, los Reyes de España, Don Felipe y Doña Leticia, visitaron este pequeño pueblo situado en la comarca del [...]

Nuestro padre: Luis Gómez, toda una vida dedicada al jamón

10 marzo, 202111 marzo, 2021 Roberto Gómez Moreda Deja un comentario

Se acerca el Día del Padre y se nos presenta así una magnífica ocasión para destacar la figura de nuestro padre, de Luis. Hablar de él es, sin duda, hablar de jamón. Así que en una fecha como esta, en un blog como el que estás leyendo, nuestro padre debe ocupar un lugar importante. Lleva [...]

Instalaciones de La Estrella del Jamón

2 diciembre, 202015 marzo, 2023 Roberto Gómez Moreda 1 comentario

Cada vez que hablamos de nuestros orígenes, una frase encabeza nuestra descripción: “Desde hace más de cuatro décadas, la familia Gómez nos hemos dedicado a la elaboración de jamón”. Sin embargo, hace realmente más de 80 años que nuestro abuelo Mariano comenzó a elaborar jamones y embutidos. Fue en su pueblo natal, Ledrada, en la […]