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El mejor Jamón Serrano

5 mayo, 20215 mayo, 2021 Roberto Gómez Moreda 2 comentarios
El jamón serrano es mucho más que un producto o un simple alimento en nuestro país. Es una de las señas de identidad más antiguas de nuestra tierra. En torno a él se han hecho películas y todo tipo de obras de arte, y es siempre uno de los protagonistas de las mesas que compartimos [...]

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LA ESTRELLA DEL JAMÓN

 Secaderos naturales en Zaragoza y Teruel

Desde hace más de cinco décadas, la familia Gómez nos hemos dedicado a la elaboración de jamón. Con la incorporación de la tercera generación, en esta empresa familiar hemos conseguido aunar la experiencia de nuestros antepasados con modernos procesos de elaboración

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