¡Bienvenidos! Este es el blog de «La estrella del jamón», eslogan comercial que, próximamente, aunará las marcas de Mariano Gómez, S.A. y de Jamones Sierra Palomera, S.L. Hace más de 40 años, el abuelo de la familia Gómez fundó, junto a su hijo, la empresa que lleva su nombre, Mariano Gómez, dedicada a la elaboración de […]
Autor: Roberto Gómez Moreda
Licenciado en Periodismo, trabajo como encargado de producción junto a mis hermanas en el secadero de jamones que fundaron mi padre y mi abuelo, sin perder la pasión que me llevó a estudiar Ciencias de la Información.