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\u00a1Ya est\u00e1 aqu\u00ed la Navidad! Al menos, eso dice mi hija, que pasado Halloween, ya casi estamos en plenas fiestas navide\u00f1as. Pero no solo mi hija. El montaje de las luces en nuestras ciudades y la presencia de turrones en los supermercados, los anuncios de juguetes, los adornos navide\u00f1os y los tonos rojos y verdes por todos lados, dicen lo mismo que mi peque\u00f1a.<\/p>\n
As\u00ed que, mediado el mes de noviembre, hemos de comenzar a calentar motores o, en nuestro caso, a afilar cuchillos.<\/p>\n
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Pocas son las casas en las que, llegado diciembre, no hay al menos un billete de loter\u00eda y jam\u00f3n. Dos cl\u00e1sicos de la Navidad que nos colman de alegr\u00eda, con la diferencia de que el segundo siempre toca. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n Nos encanta ver jamones en las casas, pero si no vais a poder sacarle todo el rendimiento o no os veis con ganas de poneros a cortar en plena reuni\u00f3n familiar, hay numerosos profesionales con los cuchillos preparados durante estas fechas. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n El sector del jam\u00f3n vive su particular agosto precisamente en diciembre. Realmente no se reduce a este mes, porque nuestra campa\u00f1a navide\u00f1a comienza meses antes, pero es durante diciembre cuando mayor n\u00famero de ventas de jam\u00f3n se producen en el a\u00f1o. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_column_text] \u00a1Ya est\u00e1 aqu\u00ed la Navidad! Al menos, eso dice mi hija, que pasado Halloween, ya casi estamos en plenas fiestas navide\u00f1as. Pero no solo mi hija. El montaje de las luces en nuestras ciudades y la presencia de turrones en los supermercados, los anuncios de juguetes, los adornos navide\u00f1os y los tonos rojos y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[469,315,369],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469"}],"collection":[{"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4469"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4473,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469\/revisions\/4473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEl jam\u00f3n sigue siendo uno de los productos estrella tanto de los aguinaldos como de los regalos<\/strong> en forma de agradecimiento, y si no, que se lo digan a los m\u00e9dicos.
\nA pesar de ser un alimento que afortunadamente podemos consumir todo el a\u00f1o, muchos de nuestros hogares no tienen un jam\u00f3n entero decorando sus cocinas hasta esta \u00e9poca. Por eso despierta tanta pasi\u00f3n, y por eso, queremos recordaros la importancia de cortarlo con las herramientas adecuadas para no solo aprovecharlo al m\u00e1ximo, si no para evitar los accidentes. Es m\u00e1s f\u00e1cil cortarse con un cuchillo mal afilado que con uno que corte bien (Ver entrada: \u00bfC\u00f3mo afilar mi cuchillo jamonero?)<\/a><\/strong>, y m\u00e1s f\u00e1cil todav\u00eda con un cu\u00f1ado \u201cexperto\u201d.<\/p>\nConfiad en los expertos de verdad<\/h2>\n
\nComprar sobres de jam\u00f3n loncheado<\/strong> es otra gran idea para vuestras comilonas navide\u00f1as. A la facilidad a la hora de consumirlo se le suma la posibilidad de probar distintos tipos de jam\u00f3n sin tener que tener 3 o 4 patas en la cocina.
\nLos cuchillos de los cortadores echan humo estos d\u00edas, y su labor se prolonga durante los primeros meses del a\u00f1o loncheando los jamones que han llegado a las casas y no se han terminado (o incluso ni empezado).<\/p>\nNuestra mejor campa\u00f1a<\/h2>\n
\nSon muchas las empresas que quieren tener un detalle con sus trabajadores o con sus clientes, y nada como el jam\u00f3n llena m\u00e1s una cesta navide\u00f1a. Miles y miles de jamones salen estos d\u00edas de los secaderos con destino a reuniones familiares o de amigos, y eso a nosotros, nos encanta, porque como dice nuestra misi\u00f3n: \u201cTrabajamos para hacer del jam\u00f3n un momento de felicidad\u201d.<\/strong>
\nAs\u00ed que si ten\u00e9is un amigo jamonero, entended que durante estos d\u00edas estar\u00e1 algo desaparecido, pero como Pap\u00e1 Noel, regresar\u00e1 a partir del d\u00eda 25 disfrutando de las sonrisas que ha ayudado a repartir.<\/p>\n