{"id":3749,"date":"2023-02-01T09:21:38","date_gmt":"2023-02-01T08:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/laestrelladeljamon.com\/blog\/?p=3749"},"modified":"2023-03-15T07:43:12","modified_gmt":"2023-03-15T06:43:12","slug":"lacitos-de-hojaldre-con-jamon-y-parmesano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/lacitos-de-hojaldre-con-jamon-y-parmesano\/","title":{"rendered":"Lacitos de hojaldre con jam\u00f3n y parmesano"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hoy os traemos de nuevo una receta muy <strong>sencilla<\/strong> que seguro har\u00e1 las delicias de cualquiera. Se trata de unos lacitos de hojaldre rellenos de delicioso jam\u00f3n de Teruel DOP, queso parmesano y un toque crujiente de semillas de s\u00e9samo.<br \/>\nSe hacen en apenas media hora y se pueden comer tanto<strong> fr\u00edos<\/strong> como <strong>calientes<\/strong>, as\u00ed que son ideales para poner como aperitivo o, como va a suceder con los que hemos hecho nosotros, para llevar al cole y disfrutar de ellos en el recreo.<br \/>\nEl jam\u00f3n es un ingrediente muy vers\u00e1til en la cocina, y no requiere de grandes elaboraciones para crear platos llamativos, sabrosos y nutritivos. Estos lacitos son un gran ejemplo de ello. As\u00ed que tomad nota que all\u00e1 vamos con la receta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00bb3757&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<p>&#8211; 1 hoja de hojaldre.<br \/>\n&#8211; 100 o 120 gramos de <a href=\"https:\/\/www.laestrelladeljamon.com\/producto\/jamon-de-teruel-dop-sobre-loncheado-100-gramos\/\">jam\u00f3n de Teruel DOP loncheado<\/a>.<br \/>\n&#8211; 60 gramos de parmesano rallado.<br \/>\n&#8211; 1 huevo.<br \/>\n&#8211; Semillas de s\u00e9samo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Elaboraci\u00f3n:<\/h2>\n<p>Precalentamos el horno a <strong>200\u00baC<\/strong> mientras extendemos la hoja de hojaldre y le pasamos un rodillo para reducirle un poquito el grosor.<br \/>\n<strong>Cubrimos<\/strong> completamente el hojaldre con las lonchas de jam\u00f3n bien extendidas y espolvoreamos el queso rallado en una de las mitades. Doblamos la hoja con cuidado y aplastamos bien para que todo quede bien pegado.<br \/>\nCon un cuchillo o un cortapizzas, cortamos tiras de unos <strong>dos cent\u00edmetros<\/strong> de anchura aproximadamente y hacemos con ellas una especie de h\u00e9lice enroll\u00e1ndolas sobre s\u00ed mismas para crear los lacitos.<br \/>\nColocamos nuestros lazos en la bandeja de horno sobre un <strong>papel vegetal<\/strong> para que no se peguen, untamos con el huevo batido y decoramos con unas semillas de s\u00e9samo que le aportaran un toque crujiente.<br \/>\nIntroducimos en el horno durante unos <strong>18 minutos<\/strong> y listo. Deja que se enfr\u00eden un poquito para que se endurezcan y s\u00edrvelos como aperitivo, como merienda o como un delicioso almuerzo. Ver\u00e1s qu\u00e9 delicia.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hoy os traemos de nuevo una receta muy sencilla que seguro har\u00e1 las delicias de cualquiera. Se trata de unos lacitos de hojaldre rellenos de delicioso jam\u00f3n de Teruel DOP, queso parmesano y un toque crujiente de semillas de s\u00e9samo. 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