{"id":2321,"date":"2021-04-21T13:09:58","date_gmt":"2021-04-21T12:09:58","guid":{"rendered":"https:\/\/laestrelladeljamon.com\/blog\/?p=2321"},"modified":"2023-03-29T08:39:26","modified_gmt":"2023-03-29T07:39:26","slug":"celebra-san-jorge-comiendo-productos-de-aragon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/celebra-san-jorge-comiendo-productos-de-aragon\/","title":{"rendered":"Celebra San Jorge comiendo productos de Arag\u00f3n"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Este pr\u00f3ximo viernes, 23 de abril<\/strong>, Arag\u00f3n celebra su d\u00eda<\/strong> grande en honor a su patr\u00f3n: San Jorge. Todav\u00eda bajo la influencia del coronavirus, este San Jorge ser\u00e1<\/strong> sin duda diferente para todos los aragoneses<\/strong>. Habitualmente, se trata de un d\u00eda de celebraci\u00f3n, en el que se disfruta de numerosos actos l\u00fadicos destinados a todos los p\u00fablicos organizados principalmente por las instituciones de la comunidad, pero que sin duda aprovechamos tambi\u00e9n para reunirnos y celebrar entre amigos y familia.<\/p>\n

Aunque nuestros abuelos paternos proced\u00edan de Salamanca<\/strong> (donde por cierto tambi\u00e9n es festivo<\/strong>, porque Castilla y Le\u00f3n tiene por patr\u00f3n a San Jorge), nosotros somos ya la segunda generaci\u00f3n nacida y criada en esta maravillosa regi\u00f3n del noreste de Espa\u00f1a. Es aqu\u00ed donde nuestro abuelo decidi\u00f3 establecerse y comenzar a elaborar jam\u00f3n. Por eso es tambi\u00e9n este 23 de abril nuestro d\u00eda grande, el d\u00eda en que las tres provincias, Zaragoza, Huesca y Teruel, celebran el d\u00eda de San Jorge.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Error 303: convertido en m\u00e1rtir por el enemigo<\/h3>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Jorge de Capadocia<\/strong> fue un soldado romano que form\u00f3 parte de la cohorte del emperador Diocleciano<\/strong>. Fue torturado y ejecutado el 23 de abril del a\u00f1o 303<\/strong> en Nicomedia<\/strong> (en la actual Turqu\u00eda) a causa de su fe cristiana<\/strong>. El emperador hab\u00eda emitido un edicto autorizando la persecuci\u00f3n de los cristianos<\/strong>. Sin embargo, al recibir estas \u00f3rdenes, Jorge confes\u00f3 su fe<\/strong>, y tras negarse a apostatar, fue ordenada su decapitaci\u00f3n. Cuentan que los testigos de tales torturas convencieron a la emperatriz Alejandra a convertirse al cristianismo.<\/strong><\/p>\n

Por este acto de martirio<\/strong>, San Jorge fue beatificado por el papa Gelasio I<\/strong> en el a\u00f1o 494, lo que transform\u00f3 a Jorge en un personaje venerado en numerosos pa\u00edses cristianos. Muestra de ello es que, adem\u00e1s de patr\u00f3n de Arag\u00f3n, Catalu\u00f1a o Castilla y Le\u00f3n<\/strong>, San Jorge es el patr\u00f3n de pa\u00edses como Etiop\u00eda, Georgia, Inglaterra, Rusia, Polonia, Chequia, Lituania o Portugal<\/strong>, y de ciudades como Tombuct\u00fa<\/strong> (Mali) adem\u00e1s de Alcoy<\/strong> (Alicante), C\u00e1ceres, Golosalvo, Madrigueras<\/strong> (ambas en Albacete), Lucena<\/strong> (C\u00f3rdoba) y Santurce<\/strong> (Vizcaya).[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00bb2336″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Un h\u00e9roe de leyenda: San Jorge y el drag\u00f3n<\/h3>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Seg\u00fan la leyenda, Jorge de Capadocia fue el art\u00edfice de la liberaci\u00f3n de la antigua ciudad libia de Silca<\/strong> (o Silene) de la tiran\u00eda de un drag\u00f3n<\/strong>. El mitol\u00f3gico ser, reclamaba ser alimentado por el pueblo bajo la amenaza de destruirlo si no saciaban su apetito.<\/strong><\/p>\n

Todos los d\u00edas, lanzaban dos ovejas al lago<\/strong> donde viv\u00eda para no terminar devorados, pero cuando el ganado comenz\u00f3 a escasear<\/strong>, el drag\u00f3n exigi\u00f3 ser alimentado con las doncellas del reino<\/strong>. Y as\u00ed lleg\u00f3 el tr\u00e1gico d\u00eda en que la elegida fue la mism\u00edsima hija del rey.<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan cuenta la leyenda, ese mismo d\u00eda apareci\u00f3<\/strong> en el pueblo un joven caballero a lomos de un caballo<\/strong> que salv\u00f3 a la princesa<\/strong> de las garras del drag\u00f3n apres\u00e1ndolo y mostr\u00e1ndolo ante todos. El caballero exigi\u00f3 a todos que se bautizaran <\/strong>antes de acabar con la vida de la bestia clavando su lanza en el coraz\u00f3n del drag\u00f3n.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Patr\u00f3n de Arag\u00f3n<\/h3>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Otra de las leyendas<\/strong> protagonizadas por San Jorge parece el origen de la relaci\u00f3n de este personaje con Arag\u00f3n. Se trata de la que narra su aparici\u00f3n durante la batalla de Alcoraz<\/strong>, batalla en la que las tropas del reino pirenaico conquistaron Wasqa, la Huesca musulmana<\/strong>, tras cuatro siglos de existencia. Esta fue la primera gran conquista del reino de Arag\u00f3n en su expansi\u00f3n hacia el sur.<\/strong><\/p>\n

Cuenta esta leyenda que hubo dos batallas el mismo d\u00eda: una en Antioqu\u00eda<\/strong> (Turqu\u00eda) durante la Primera Cruzada y otra en Alcoraz<\/strong> en Huesca, y que San Jorge estuvo en las dos<\/strong>. Al parecer, en la ciudad turca, ayud\u00f3 a un cruzado germano<\/strong> que se hab\u00eda quedado sin caballo. El santo lo subi\u00f3 al suyo y lo traslad\u00f3<\/strong> milagrosamente hasta Huesca<\/strong>. Una vez all\u00ed, San Jorge desapareci\u00f3. El guerrero germano, creyendo que segu\u00eda en la primera batalla, comenz\u00f3 a luchar contra los musulmanes, aunque no conoc\u00eda ni entend\u00eda a nadie de los que estaban con \u00e9l. Una vez finaliz\u00f3 el combate con victoria para las huestes de Pedro I, el caballero germano, que sab\u00eda lat\u00edn, consigui\u00f3 comunicarse con los aragoneses<\/strong> quienes se dieron cuenta<\/strong> entonces de que se hab\u00eda producido un gran milagro, cuyo protagonista era San Jorge.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Cel\u00e9bralo con productos de Arag\u00f3n<\/h3>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]En la estrella del jam\u00f3n<\/strong><\/a> te animamos a que celebres este d\u00eda con productos de nuestra tierra<\/strong>. Por ello, hemos elaborado un pack<\/strong> en nuestra tienda con queso de Albarrac\u00edn, longaniza de Arag\u00f3n, lomo embuchado, cerveza artesana con l\u00fapulo de Arag\u00f3n y nuestro delicioso jam\u00f3n Reserva<\/strong>, curado de forma natural en nuestro secadero de Fuendetodos. \u00bfTe lo vas a perder?[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1619010515591{padding-top: 20px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #ffffff !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

\u00a1Celebra el d\u00eda de San Jorge<\/strong> con esta OFERTA<\/strong> !<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Pack en caja regalo compuesto por productos aragoneses que incluye:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Contramaza Jam\u00f3n ETG A\u00f1ejo Reserva (aprox. 1,3 kg.).<\/li>\n
  • Lomo embuchado (aprox. 700-850 g.).<\/li>\n
  • Longaniza de Arag\u00f3n (aprox. 300 g.).<\/li>\n
  • Cu\u00f1a de queso Etiqueta Oro Sierra de Albarrac\u00edn (aprox. 350 g.).<\/li>\n
  • Cerveza TRIBUTE con l\u00fapulo cultivado en Daroca de 44 cl.<\/li>\n<\/ul>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb2342″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

    43,50\u20ac <\/strong>53,90\u20ac<\/del>
    \nGastos de env\u00edo incluidos<\/em><\/p>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1615460124800{margin-top: 50px !important;padding-top: 20px !important;padding-bottom: 40px !important;background: #ffffff url(https:\/\/laestrelladeljamon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/estrellas-patron.jpg?id=2164) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

    Productos recomendados<\/h3>\n

    [\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00bb2343″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb img_link_target=\u00bb_blank\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/www.laestrelladeljamon.com\/producto\/lomo-embuchado\/\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00bb2327″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb img_link_target=\u00bb_blank\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/www.laestrelladeljamon.com\/productos\/\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00bb2345″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb img_link_target=\u00bb_blank\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/www.laestrelladeljamon.com\/producto\/cuna-queso-etiqueta-oro-sierra-de-albarracin\/\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

    Lomo embuchado<\/em><\/p>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

    Pack d\u00eda de <\/em>
    \nSan Jorge<\/em><\/p>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

    Queso Albarrac\u00edn<\/em><\/p>\n

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