{"id":1654,"date":"2020-05-07T10:55:19","date_gmt":"2020-05-07T09:55:19","guid":{"rendered":"http:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/?p=1654"},"modified":"2023-03-29T08:50:26","modified_gmt":"2023-03-29T07:50:26","slug":"consejos-para-comprar-jamon-por-internet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/consejos-para-comprar-jamon-por-internet\/","title":{"rendered":"Consejos para comprar jam\u00f3n por internet"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n

\"Chica<\/figure>\r\n\r\n

Hace ya casi dos meses que se declar\u00f3 en Espa\u00f1a el Estado de Alerta, y con \u00e9l, un confinamiento del que por fin parece que comenzamos a vislumbrar la salida. Son muchas las consecuencias que ha tenido y va a tener esta cuarentena en nuestros h\u00e1bitos cotidianos, y uno de ellos es sin duda el de las compras por internet<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n

Es cierto que esto del e-commerce no es nuevo. Sectores como el de los viajes y el alojamiento, los transportes, la ropa y el calzado o las entradas para espect\u00e1culos gozan ya de una amplia experiencia en la venta por internet. Sin embargo, no ocurr\u00eda lo mismo en el sector alimentario, y en concreto en el nuestro: la venta de jam\u00f3n online<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n

En la Estrella del Jam\u00f3n hace tiempo que decidimos crear nuestra propia tienda<\/a><\/strong> adem\u00e1s de estar presentes en sitios web especializados<\/strong> y en alg\u00fan marketplace espec\u00edfico de alimentaci\u00f3n<\/strong>. Pero para ser sinceros, no hab\u00edamos dedicado todo el esfuerzo que requer\u00eda. Sin embargo, nos hemos puesto las pilas y hemos decidido ampliar la oferta que ya ten\u00edamos de jam\u00f3n a\u00f1adiendo adem\u00e1s embutidos<\/a>, quesos<\/a>, aceites<\/a>, chocolates<\/a> y vinos<\/a>, todos ellos con el denominador com\u00fan del made in Arag\u00f3n. S\u00ed, ya sabemos que el post se titula \u201cConsejos para comprar jam\u00f3n por internet\u201d, y que no solo existe nuestra tienda online, as\u00ed que\u2026 All\u00e1 vamos con una serie de consejos para que, decidas donde decidas comprar tu jam\u00f3n<\/strong>, lo hagas con las m\u00e1ximas garant\u00edas<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n

\u00bfQu\u00e9 tienda escoger?<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

Como en el comercio tradicional, si una tienda no genera confianza es dif\u00edcil que logre vender algo. Y es que uno de los mayores recelos que genera la compra de alimentos por internet es precisamente ese, el de saber si mi compra es segura<\/strong> o voy a ser v\u00edctima de un fraude. Al ya conocido temor de algunas personas por pagar con tarjeta a trav\u00e9s de la red, se le suma el miedo a recibir un producto que no llegue, digamos, en el mejor de los estados. Por ello, nuestro consejo es que confi\u00e9is en webs de venta directa de productores o de tiendas especializadas con una trayectoria reconocida. Para ello es muy \u00fatil guiarse por los comentarios y referencias de otros usuarios<\/strong> tanto en dichas p\u00e1ginas como en las redes sociales. Otro punto a tener en cuenta es el de la claridad a la hora de mostrar los precios<\/strong>. A nadie le gusta encontrarse sorpresas en forma de incremento del precio marcado porque no est\u00e9 incluido el IVA o no est\u00e9 claro qui\u00e9n corre con los gastos de env\u00edo. Pero adem\u00e1s, siempre es interesante buscar p\u00e1ginas que ofrezcan transparencia en las condiciones de compra, plazos de entrega y en su pol\u00edtica de protecci\u00f3n de datos y de devoluciones<\/strong>. En cuanto a la seguridad propiamente dicha, es m\u00e1s que recomendable comprar en p\u00e1ginas marcadas como seguras por el navegador<\/strong> que utilices (dominios que comiencen por https) y con pasarelas de pago autorizadas<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n

El producto es el rey<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

Sea como fuere, ten en cuenta que lo principal es saber qu\u00e9 est\u00e1s comprando exactamente. Cuanta m\u00e1s informaci\u00f3n te ofrezca la web sobre el jam\u00f3n que decidas comprar, mucho mejor. Recuerda que, adem\u00e1s de las normas b\u00e1sicas para los productos alimentarios, el jam\u00f3n puede ofrecerte una serie de marcas de calidad diferenciada como son las ETG<\/strong> y las DOP<\/strong>. Si quieres saber m\u00e1s sobre estas figuras de calidad, puedes encontrar informaci\u00f3n en nuestro blog, pero en esta entrada te recordamos que para poder llamar Serrano o Teruel a un jam\u00f3n, o cualquier otro nombre que te resuene a tradicional (Jabugo, Guijuelo\u2026), este debe estar amparado por una certificadora externa o por un Consejo Regulador. Si no es as\u00ed, el \u00fanico nombre que puede usar es el de jam\u00f3n curado. En el caso del ib\u00e9rico, adem\u00e1s de las cuatro DOP que existen de este tipo en Espa\u00f1a, para poder llamarlo ib\u00e9rico, debe cumplir con el RD 4\/2014 y estar tambi\u00e9n certificado. Esta norma establece una serie de diferencias basadas en la pureza racial y en la alimentaci\u00f3n del cerdo, que vienen reflejados en un precinto inviolable de distinto color seg\u00fan su categor\u00eda. Sobre este tema tienes m\u00e1s detalles en nuestro post sobre \u201cLos colores del ib\u00e9rico<\/a><\/strong>\u201d. Es interesante saber tambi\u00e9n los meses de curaci\u00f3n y si est\u00e1 elaborado de forma natural o en secaderos forzados<\/strong>. Por norma general, cuanto mayor sea el tiempo de curaci\u00f3n, sobre todo en bodegas naturales, mayor ser\u00e1 la calidad del jam\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n

Cuidado con los \u201cchollos\u201d<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

Como dice el refr\u00e1n, \u201cnadie da duros a cuatro pesetas\u201d. Es cierto que durante este periodo, se est\u00e1n haciendo numerosas ofertas de jam\u00f3n en internet. Sin embargo, si ves un precio muy por debajo de su valor de mercado habitual, sospecha. Lo ideal es comparar precios en distintas p\u00e1ginas de productos de la misma categor\u00eda<\/strong>, y elegir nuestro jam\u00f3n en funci\u00f3n de la confianza o del conocimiento de la marca, pero siempre con precios de mercado. Un ib\u00e9rico muy barato, por ejemplo, tiene muchas papeletas de no estar certificado y no garantizarnos as\u00ed que lo que compremos sea lo que dice que es. Afortunadamente, la oferta de jam\u00f3n es muy amplia, y el abanico comprende desde jamones curados de cerdo blanco con unos pocos meses, hasta ib\u00e9ricos de bellota 100%. En ese amplio espectro de variedades, podemos elegir jamones serranos de larga curaci\u00f3n o jamones de Teruel DOP<\/a><\/strong> entre otros.<\/p>\r\n\r\n

Sea como sea, si no te has lanzado ya a comprar tu jam\u00f3n por internet, ya est\u00e1s tardando. Entero, deshuesado o loncheado, el jam\u00f3n es un acompa\u00f1ante ideal para estos d\u00edas de confinamiento, y por supuesto, para cuando todo esto pase y tengamos miles de motivos para celebrar la vida con familiares y amigos.<\/p>\r\n\r\n

Pero de momento, #qu\u00e9datenecasa: #nosotrostellevamoseljam\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Hace ya casi dos meses que se declar\u00f3 en Espa\u00f1a el Estado de Alerta, y con \u00e9l, un confinamiento del que por fin parece que comenzamos a vislumbrar la salida. Son muchas las consecuencias que ha tenido y va a tener esta cuarentena en nuestros h\u00e1bitos cotidianos, y uno de ellos es sin duda […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[363,311],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1654"}],"collection":[{"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1654"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3867,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1654\/revisions\/3867"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laestrelladeljamon.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}