Unsere Produkte

  Schinken aus Teruel D.O.P.
20-24 Monate Reife
     
  Ibérico-Schinken
30-36 Monate Reife
     
  Serrano-Schinken Añejo Reserva
22-24 Monate Reife
     
  Serrano-Schinken Bodega Reserva
20-22 Monate Reife
     
  Serrano-Schinken Añejo
18-20 Monate Reife
Schinken aus Teruel D.O.P.
Schinken aus Teruel DOP ohne Knochen
Schinken aus Teruel DOP ohne Knochen, gebunden
Schinken aus Teruel DOP Aufschnitt

Schinken aus Teruel D.O.P.

Der Schinken aus Teruel DOP Sierra Lindó wird nach traditioneller Art mit wenig Salz hergestellt. Er reift langsam und gemächlich in unseren natürlichen Trockenkammern in Monreal del Campo (Teruel).

Gewicht: rund 7,5 bis 9,5 kg.
Gesamtreifezeit von mindestens 20 bis 24 Monaten