¿Por qué incluir jamón en tu cesta de Navidad?

Se nos ocurren infinidad de razones para que en tu cesta no falte el jamón. Pero si tuviéramos que escoger una, sería sin duda esta: el jamón sabe a Navidad.

En cada región de España existen productos típicos de estas fechas. Desde el marisco al cardo, pasando por los caldos y las carnes al horno. Pero si hay un producto que se cuela en todas las casas de este país, con permiso del turrón, por supuesto, ese es el jamón.

El consumo de jamón está asociado a la felicidad, a las reuniones sociales, tanto de amigos como de familia. Comerlo nos retrotrae a nuestra infancia, a la casa de nuestros abuelos, a los bocatas de la merienda que nos comíamos mientras jugábamos con nuestros amigos. A pesar de ser un producto muy cotidiano, está rodeado de esa magia que despierta cuando su aroma se cuela por nuestra nariz. Y si lo acompañamos de la liturgia que supone el cortarlo a cuchillo, la experiencia se convierte casi en hipnótica.

Así pues, si hay algo que no puede faltar en una cesta de Navidad, ya sea en la de empresa, en la que envías a tus hijos para ofrecerles un pedacito de su tierra allá donde residan, o incluso en la que confeccionas para darte un merecido homenaje a ti mismo, es el jamón. Sin duda, el rey de las cestas.

Opciones para todos los gustos

En una cesta tienen cabida infinidad de productos. Vino, cava, cervezas, turrones, quesos, embutidos, patés, conservas… y por supuesto, jamón. Se trata de una antigua tradición que se remonta a la época romana pero que se asentó tal y como la conocemos en el siglo XIX. Venga de donde venga, recibir una pata de jamón entera en casa es una alegría.

Si eres de los afortunados que va a contar con una estas fiestas en su hogar, no dejes de leer el post que le dedicamos en su día a cómo conservar un jamón en casa. Sin embargo, parece que mucha gente se decanta por incluir el jamón en la cesta en otros formatos, como cortado a cuchillo y envasado.

En muchas ocasiones, el destino de estos obsequios son hogares pequeños. El tamaño de las familias es más reducido que hace unos años, y en esos casos, puede (solo puede) que una pata completa se les haga muy grande. Si es así, no dudes en elegir sobres de jamón cortado a cuchillo.

Se trata de un producto perfecto para sorprender a tus familiares y allegados y ofrecerles las ventajas de poder disfrutar de un jamón cortado en finas lonchas por un profesional. Además, siempre existe la posibilidad de meter en una cesta distintos tipos de jamón, proporcionándole a la persona que reciba la cesta la experiencia de comparar calidades y elegir cuál se adapta mejor a sus gustos. Por eso en nuestra tienda online ofrecemos packs cerrados con diferentes tipos de jamón cortado a cuchillo. Una sabrosa forma de decirle a alguien que te acuerdas de él o de ella en esta fechas tan señaladas.

Díselo con jamón

En estas fechas, estamos recibiendo numerosos pedidos en nuestra tienda online de padres y madres que quieren enviar a sus hijos e hijas un detalle directamente a sus casas. La actual situación generada por la pandemia, con numerosos confinamientos perimetrales y limitaciones del número de personas que pueden juntarse, hace que muchas familias no vayan a poder reunirse durante las próximas fiestas navideñas. Por eso, muchos se resisten a que sus hijos tengan que privarse de un producto tan tradicional, y están enviando a domicilio packs cargados de jamón, pero también de embutidos, de quesos, de aceite, de dulces, de vinos y de cervezas. A nosotros nos hace especial ilusión preparar este tipo de pedidos, para que esta Navidad, al abrir y oler un sobre de jamón loncheado, sintamos que estamos un poquito más cerca de lo nuestro y de los nuestros.

Roberto Gómez Moreda

Licenciado en Periodismo, trabajo como encargado de producción junto a mis hermanas en el secadero de jamones que fundaron mi padre y mi abuelo, sin perder la pasión que me llevó a estudiar Ciencias de la Información.

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